Pero sin duda uno de los grandes atractivos de esta Ruta, especialmente para los establecimientos que participan en ella, es el concurso a la mejor tapa en el que cada uno de los 64 participantes realizó una creación exclusivamente diseñada para el evento. Las personas que han participado han valorado la mejor creación bajo los criterios de presencia, calidad, elaboración y cantidad. Así, por votación popular se elegirá la mejor tapa y el establecimiento vencedor de la tapa gana un viaje a Galicia para dos personas con todos los gastos pagados con posibilidad de asistir a un partido del Deportivo de la Coruña y visitar la fábrica de Estrella Galicia. Además, se sortearán entre todos los consumidores que hayan rellenado sus datos en el rutero que estaba en todos los locales participantes. El primer premio será un viaje para 2 personas a Galicia, visitando la fábrica de Estrella Galicia y con asistencia a un partido de fútbol entre un equipo gallego contra uno madrileño. El segundo premio será un viaje de fin de semana para dos personas. Además, habrá otros premios, como una cena de hasta un máximo de 100 euros en cualquiera de los locales participantes. Y por último, habrá 3 participantes agraciados que recibirán su peso en productos de Estrella Galicia.

“La Ruta de la Tapa es una iniciativa puesta en marcha por el Gobierno local que responde al esfuerzo dinamizador y al apoyo al comercio hostelero de la ciudad que da trabajo a cientos de personas de forma directa e indirecta; y convertir a Torrejón de Ardoz en un destino gastronómico y de referencia dentro de la Comunidad de Madrid”, destacó el alcalde, Ignacio Vázquez.