El Círculo Extremeño de Torrejón celebró el pasado fin de semana su tradicional Fiesta de la Matanza
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29/01/2018 - El Círculo Extremeño de Torrejón celebró el pasado fin de semana su tradicional Fiesta de la Matanza | |||
 | El alcalde de Torrejón de Ardoz, Ignacio Vázquez, al presidente de la entidad, Francisco Cerro, y a los socios de esta entrañable asociación que es una de las más veteranas del municipio | ||
El alcalde indicó que “con nuestra presencia institucional en este evento, queremos apoyar esta tradición para que se siga celebrando durante muchos años. Son cerca de 5.000 personas las que viven en Torrejón procedentes de Extremadura. Además, estamos muy agradecidos a todos estos vecinos que vinieron a nuestra ciudad y han contribuido al desarrollo de la misma. Por citar algunos me gustaría recordar al cineasta, Reyes Abades o al empresario hostelero, Pepín Fernández” El Círculo Extremeño de Torrejón de Ardoz celebró este pasado fin de semana su tradicional Fiesta de la Matanza que tuvo su momento culminante en la mañana del sábado con la degustación de migas así como de los asados y la prueba del cerdo.. El alcalde de Torrejón, Ignacio Vázquez, y el concejal del Ayuntamiento, Eduardo Bejarano, acompañaron al presidente de la entidad, Francisco Cerro y a los socios de esta entrañable asociación que es una de las más veteranas del municipio y que este año cumple 33 años de existencia. | |||
| Junto a ellos, también participaron en las actividades numerosos vecinos de la ciudad. A primera hora de la mañana se inició el apilado de leña y encendido de la hoguera y después tuvo lugar la degustación de migas extremeñas, repartiéndose raciones de migas de la tierra aderezadas de productos típicos de Extremadura. Posteriormente fue el turno de la degustación de asados y prueba del cerdo. Por último, el domingo al mediodía, los socios de la casa regional disfrutaron de un cocido extremeño. El alcalde, Ignacio Vázquez, indicó que “con nuestra presencia institucional en este evento, queremos apoyar esta tradición para que se siga celebrando durante muchos años. Son cerca de 5.000 personas las que viven en Torrejón procedentes de Extremadura. Además, estamos muy agradecidos a todos estos vecinos que vinieron a nuestra ciudad y han contribuido al desarrollo de la misma. Por citar algunos me gustaría recordar al cineasta, Reyes Abades o al empresario hostelero, Pepín Fernández”. El Círculo Extremeño es una de las asociaciones torrejoneras que más participa en las actividades organizadas por el Consistorio y, además, gracias a su empeño y dedicación conservan unas tradiciones que si no se hubieran perdido. El regidor torrejonero destacó la excelente relación de la ciudad con la región extremeña y quiso “agradecer a Extremadura y a su Junta, el premio de la Encina de Oro que concedió a Torrejón de Ardoz en octubre de 2011. Es un honor para esta ciudad haber recibido este reconocimiento”. | |||
