Los 14 establecimientos participantes ofrecen unos menús especiales elaborados con alimentos de primera calidad y con una atención y preparación muy detallada a 29 euros con postre e IVA incluido (No incluye bebida ni café). Un coste asequible para unos platos de gran nivel. Un precio muy competitivo e inferior al que costaría si se pidieran esos platos por carta, apostando así por el cliente y ajustándolo a la época de crisis que atraviesa el país. Los menús se pueden degustar todos los días a la hora de la comida, de 13:00 a 16:00 horas, y las cenas del viernes y sábado, de 21:00 horas a medianoche.

Además, los menús tienen una excelente variedad de platos que van desde los más tradicionales a aquellos basados en la “nouvelle cousine”, con el objetivo de poder satisfacer todos los gustos culinarios de los vecinos. “Por ejemplo, podemos encontrar menús degustación compuestos por seis platos más postre, otros que ofrecen cordero lechal asado al horno, otro que ha incluido en el menú una parrillada de marisco a la plancha hasta uno que ofrece caracoles picantes, entre otros muchos y variados entrantes, primeros y segundos platos y postres, que estarían en los primeros puestos de cualquier concurso gastronómico”, indicó el alcalde, Pedro Rollán.
 
Asimismo, esta muestra estará aderezada con algunas actividades que tendrán lugar en los restaurantes participantes. Entre ellas, el restaurante El Coto, ofrecerá el sábado y el domingo a partir de las 16:00 horas, diferentes conferencias, como la elaboración del whisky, principales destilerías, el whisky en el mundo, así como su carta de 356 whiskies y una  cata facultativa de tres whiskeys a elegir. Por su parte, La Canasta todos los días durante el horario previsto, realizará la II Feria de los productos Don Ibérico y al terminar los horarios de comida y cena, una exhibición de Gin-Tonics a precios promocionales, con zona y barra preparada.
 
Se trata de una iniciativa más puesta en marcha por el Gobierno local que responde al esfuerzo por fomentar el turismo gastronómico del municipio y promocionar el sector hostelero que crea cientos de puestos de trabajo y de una magnífica Muestra Gastronómica que se ha convertido en un referente en la región gracias al trabajo, la dedicación y al esfuerzo que ponen los establecimientos hosteleros de la ciudad, consiguiendo que acudan a Torrejón cientos de personas procedentes de otras ciudades, que están interesadas en conocer la rica y variada gastronomía que hay en la localidad torrejonera.

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http://www.ayto-torrejon.es/intranet/MiPaginaDescargas/186_Menús%20Muestra%20Gastronómica%202014.pdf